Cloche à fromage

Cloche à fromage

La cloche à fromage et à gâteau est en verre ou en maille inox.

Elle recouvre un plateau circulaire de bois massif de hêtre ou de Châtaignier.

Modèle unique : le veinage de chaque plateau ne sera jamais identique. De même, il pourra avoir quelques variations dans l’épaisseur des planches et les diamètres des cloches.

L’épaisseur moyenne est de 2 cm, le diamètre minimal de 30 cm.

Fabriqué artisanalement en Bretagne

L’ESSENCE :

Le bois de hêtre est disponible dans ce coin du Finistère, notamment dans des forêts domaniales.

LES AVANTAGES DU HÊTRE :

Le hêtre est une essence de bois très dure.

Le bois de hêtre est traditionnellement utilisé pour les planches à découper et les jeux de bébé.

C’est lui aussi que l’on utilise souvent pour fumer les aliments.

LES AVANTAGES DU CHÂTAIGNIER :

Le Châtaignier est une essence de bois presque dure (il est tout en haut de la classification des mi-durs), ce qui fait qu’il est tout à fait adapté à la découpe.

Le bois de châtaignier pousse facilement dans les forêts du Finistère, on trouve de nombreux bébés arbres sous les vieux châtaignier !

Il a un veinage incroyable parfois, des courbures magnifiques, et parfois l’écorce tient suffisamment bien pour pouvoir rester sur la planche. Il est symbole d’amitié.

CONSEILS AVANT UTILISATION :

Afin de mettre en valeur le veinage du bois, et de protéger le plateau en bois des salissures et de la poussière vous pouvez appliquer de l’huile protectrice pour bois. OWO propose différentes huiles pures, que vous trouverez ici en boutique : Huiles protectrices

Mettre 2 couches minimum espacées de 24h avant utilisation.

ENTRETIEN DU PLATEAU EN BOIS :

Vous pouvez nettoyer à l’eau savonneuse votre plateau en bois et la cloche de verre, ou celle en inox.
Pour le plateau en bois : surtout pas de lave-vaisselle, ni de trempage dans l’évier, (le bois gonflerait) et pas de frigo non plus. Évitez les variations de température.

Il faut la nettoyer à l’eau savonneuse, rincer à l’eau claire, puis égoutter verticalement sur un torchon, voire sécher au torchon de suite.

Pour vous faciliter la vie, et remettre à neuf le plateau en bois de votre cloche à fromages et à gâteaux, OWO Créations vous propose également un kit d’entretien. Il contient du papier à poncer de 3 grains différents, 2 chiffons et une notice explicative sur les étapes à réaliser pour entretenir votre plateau.

Une idée sympa pour compléter un cadeau !

1 planche à découper + 1 huile 60ml + 1 kit d’entretien

Si vous voulez découvrir les décorations OWO Créations, cliquez ici !