Foire aux questions

OWO CREATIONS va tenter de répondre à toutes vos questions dans cette Foire aux questions !

Votre bois est-il toujours local ?

Oui OWO CREATIONS utilise uniquement du bois Finistérien (Mars 2023) Malheureusement, il m’est de plus en plus difficile d’acheter du bois local.

Quels sont les bois alimentaires ?

Chêne, Châtaignier, Frêne, Charme, Robinier, Hêtre, Noyer, Orme, Peuplier, selon l’Arrêté du 15 novembre 1945

Quel bois choisir entre le Hêtre et le Châtaignier ?

Le bois de Hêtre présente un grain fin, de couleur légèrement rosé, tirant vers le bleu, avec de petites stries. C’est le bois traditionnellement utilisé pour les planches à découper car c’est un bois assez dur. Par contre, il ne résiste pas à l’humidité et a absolument besoin d’être protégé (huilé).

Le châtaignier quant à lui est plus dans les tons blanc/jaune. L’écorce peut rester parfois bien en place. C’est un bois assez dur, presque autant que le Hêtre, qui résiste naturellement à l’humidité, même au contact prolongé de l‘eau sans pourrissement. Par contre il tâchera et il se déformera, le but n’est donc pas de le laisser tremper.Protégé, il ne bouge pas non plus.

Le Frêne est un bois très dur, et très clair. L’écorce tient très bien lorsqu’elle est en place. Je propose souvent des petits objets en Frêne, comme les spatules et les mini planches. Il a l’avantage d’être très flexible, et son grain serré dispense de protection pour les spatules qui restent douces au toucher sans huile.

En résumé, les bois que je propose sont adapté à l’usage proposé. Pour que vos objets durent plus longtemps et restent le plus beaux possible, protégez-les avec une huile OWO.

Comment protéger ma planche à découper, mon plateau et ma cloche à fromage en bois ou tout objet en bois au contact de l’eau ?

Appliquer de l’huile protectrice pour bois avant utilisation. OWO CREATIONS recommande soit l’huile de Lin Bio, soit l’huile de Tung, pures 100 % ou diluées à l’huile essentielle d’orange.

Appliquer en deux couches espacées de 24h, puis remettre une troisième couche une semaine plus tard.

Puis-je utiliser de l’huile que j’ai chez moi ?

Oui, à condition que l’huile soit alimentaire.

OWO CREATIONS déconseille d’utiliser des huiles non alimentaire, comme celles que l’on trouve au rayon bricolage, pour protéger le bois destiné à être en contact avec l’alimentation. L’huile destinée au bricolage est de moins bonne qualité (extraction, contrôle qualité) et peut contenir des additifs contrairement à l’huile alimentaire.

OWO CREATIONS déconseille l’utilisation d’huile d’olive, qui accroche la poussière, l’objet devient poisseux. En effet, cette huile plutôt épaisse pénètre peu dans le bois.

L’huile de coco aura une bien meilleure pénétration.

Toutes les autres huiles conviennent, à vous de voir ce que vous avez chez vous. Faites des essais de tenue et de coloration.

La fréquence d’entretien de la planche est par contre beaucoup plus rapprochée que pour l’huile de lin et l’huile de tung, seules huiles siccatives.

C’est quoi une huile siccative ?

L’HUILE DE LIN et HUILE DE TUNG présentent l’avantage d’être siccatives. Elles forment une couche dure à la surface du bois qui protège le bois de l’eau de lavage et d’une coloration éventuelle ; tout en laissant respirer le bois.

La dureté de la couche protectrice est réellement obtenue après 3 semaines, ce procédé faisant intervenir une réaction avec l’oxygène. (C’est assez long puisqu’il n’y a pas d’accélérateur de séchage.) Les fibres ne gonflent plus au contact de l’eau, la durée de vie de votre planche est préservé.

Comment choisir entre l’huile de Lin Bio et l’huile de Tung ?

Huile de Lin

L’HUILE DE LIN Bio OWO CREATIONS est d’origine Italienne, donc plutôt locale. Elle protège votre objet culinaire pour une durée de 1 à 3 mois selon la fréquence d’utilisation, si vous avez suivi mes recommandations d’application avant la première utilisation.

L’huile de Lin permet à l’utilisateur d’utiliser de suite son objet culinaire en bois si l’usager est très pressé, car elle est sans aucun danger.

Huile de Tung

Tandis que l’HUILE DE TUNG, traditionnellement utilisée en Chine, vient de plus loin. Elle nécessite le port de gants pour l’application, car elle est irritante pour la peau à l’état liquide. Il est possible d’y être allergique car elle est issue d’une noix. C’est pour cela qu’OWO CREATIONS conseille d’attendre 3 semaines avant d’utiliser l’objet en bois protégé à des fins de contact alimentaire. Elle a le grand avantage de protéger très longtemps l’objet soumis à des lavages successifs : de 1 à 3 mois avec l’huile de Lin, vous passez à 3 à 5 mois avec l’huile de Tung, ce qui n’est pas négligeable. Elle est donc plus résistante.

Le gros deuxième avantage, c’est que l’huile de Tung est plus transparente que l’huile de Lin.

L’huile de Tung est pure mais non Bio.

OWO CREATIONS décline toute responsabilité en cas d’allergie aux noix.

Dois-je utiliser les huiles diluées à l’huile essentielle d’orange ?

Il faut déjà savoir que l’huile essentielle d’orange  va colorer un peu plus votre planche que l’huile pure.

OWO CREATIONS recommande surtout l’huile essentielle d’orange pour diluer l’huile de Tung qui est très épaisse, notamment lors de l’application de la première couche.

Vous pouvez sinon faire chauffer l’huile de Tung (et de Lin) au bain marie afin de la fluidifier, notamment lors de la 1ère application.

Comment entretenir ma planche à découper, mon plateau et ma cloche à fromage en bois ?

Laver à l’eau tiède savonneuse des deux côtés, ou du moins mouiller uniformément la planche des deux côtés. La faire sécher à la verticale soit sur un égouttoir ou sur un torchon.

Ne pas laisser en plein soleil pendant des heures, ou près d’une source de chaleur, ou encore dans le frigo. Le bois n’aime pas les variations de température.

Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Puis-je mettre mon plateau à fromage dans le frigo ?

Non, les variations de températures sont déconseillées avec le bois.

Les planches en bois sont-elle hygiéniques ?

Les planches de bois sont très hygiéniques car elle empêchent la prolifération des bactéries à sa surface. En effet, les aspérités du bois retiennent les bactéries dans des petites aspérités entre les fibres et évitent ainsi la prolifération à la surface. Les bactéries entrent donc moins au contact de l’alimentation.

Un nettoyage à l’eau savonneuse classique suffira pour la garder saine et propre.

Dois-je laver ma planche à l’eau de javel ?

Jamais. L’eau savonneuse suffit largement. Utilisez votre produit vaisselle classique. A la limite, du bicarbonate de soude pour la désodoriser, ou du jus de citron ou du vinaigre pour désinfecter.

Comment laver ma planche ?

Utilisez de l’eau savonneuse avec une éponge ou une brosse. Ne faites pas tremper la planche dans l’évier. Pour le séchage, suspendez la. Sinon, laissez la s’égoutter naturellement dans l ‘égouttoir. Ou encore, posez la à la verticale sur un torchon sec. Cela évitera que la tranche inférieure ne noircisse.

Comment faire si ma planche a gondolé ?

Cela arrive lorsque je ne protège pas ma planche avant de l’utiliser., ou si je lui fais vivre des variations de température, ou parfois tout simplement le morceau de bois à des tensions dedans, cela arrive.

Dans ce cas, il convient de passer la planche sous l’eau pour bien la mouiller des deux côtés, puis de la poser sur un torchon bien à plat avec une planche posée dessus et des serres joints pour la contraindre à retrouver sa forme initiale.

Pourquoi ma planche de châtaignier est-elle devenue noire ?

Votre planche à pu devenir noire car le châtaignier contient des tanins. En protégeant la planche avec de l’huile avant utilisation, vous évitez de voir apparaître ce phénomène.

Comment faire pour que ma planche revienne à sa couleur d’origine ?

Il suffit tout simplement de bien la poncer, elle retrouvera sa couleur initiale. Toujours en suivant les fibres du bois. Il est bien plus rapide d’utiliser une ponceuse à bande.

Pourquoi ma planche se fend ?

Cela arrive parfois, assez exceptionnellement. C’est un phénomène qui se produit lorsque le bois travaille. Cela arrive plus souvent avec le châtaignier.

OWO CREATIONS sélectionne les planches, et contrôle le bois avant la conception des planches afin d’éviter ce phénomène naturel. Cela n’induit pas un remboursement ni un échange de votre objet.

Puis-je réparer ma planche qui s’est fendue ?

Oui, il est possible de reboucher le trou avec de la cire d’abeille, dont la couleur est proche du bois, et surtout, de qualité alimentaire.

Pour cela, faites fondre la cire d’abeille dans la fissure et laissez sécher. Une fois sec, grattez le surplus avec une lame de cutter, jusqu’à arriver au bois. S’il reste un léger creux, recommencez l’opération. Le résultat est très discret !

Comment entretenir mon socle de lampe en bois ?

S’il est protégé par de l’huile dure, un petit coup d’éponge humide suffit de temps en temps. Attention, pas d’eau qui pourrait entraver au bon fonctionnement de la lampe.

S’il est brut, un coup de chiffon c’est mieux.

Comment entretenir mon horloge en bois ?

Époussetez l’horloge. Pas d’eau qui pourrait tâcher ou détériorer le mécanisme.

Comment régler mon horloge des marées ?

Regardez l’horaire de la marée haute ou basse du lieu où vous vous trouvez. Choisissez la plage d’’horaire de marée qui vous convienne pour ainsi positionner l’aiguille en haut lorsque la marée est haute, ou en bas lorsqu’elle est basse. Idéalement on se cale les jours de fort coefficients.

Les horloges des marées ne sont pas très précises, le cycle de la lune n’étant pas très régulier, plusieurs forces entrent en jeu, elles sont donc à régler régulièrement.

En effet, certaines marées sont liées à l’attraction de la lune, et les autres aussi additionnées de la force centrifuge de la Terre. La durée moyenne entre deux marées haute est de 12h25min, et environ 6h12 entre une marée haute et une marée basse.

Puis-je mettre des ampoules non LED sur vos socles ?

Non, vous devez utiliser des ampoules LED sur les socles OWO CREATIONS. Les culots sont standards et tous en E27 (en date de mars 2023)

Les horloges OWO CREATIONS sont-elles silencieuses ?

Oui ! La trotteuse avance sans accoups et en silence! Que du bonheur !

Si vous avez d’autres questions à propos d’OWO CREATIONS, ou concernant un nouvel ou futur achat, contactez-moi !